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2025
排骨不红烧不炖汤,滋味依然鲜嫩到爆!
2025/02/04
有小伙伴在后台留言反映说:"美食君很久没有做排骨了啊!快过年了,有没有适合宴客的排骨做法推荐?" 说的也是,排骨是宴客桌席上少不了的大菜,但每年不是红烧就是炖汤也吃腻了,美食君今年打算尝试个健康省事的新做法——蒸。 宴客菜就要省事又能撑场面!排骨腌好,上锅一蒸就行,成品色泽鲜红诱人,吃起来鲜香浓郁,好吃!秒光! 三 鲜 蒸 排 骨 排骨 / 火腿适量 / 冬笋 香菇 / 葱 / 姜 / 水淀粉 料酒 / 生抽 / 老抽 / 白糖 / 食盐 1. 排骨剁块焯水煮 3 分钟,水沸腾时撒点料酒,...
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